2006-09-17 虎Cooking1 『鱒丼』 料理というほど調理していないが 虎にしては贅沢な一品<材料>・羅臼産 鱒(3枚おろし時の背骨がついた中身を使用) ・歯舞醤油 ・ドイツアルプス産岩塩 アルペンザルツ ・きらら397 ・コンソメスープの素1.きららをコンソメ入れて炊く 2.鱒を豪快にフライパンへ 3.そこに豪快に歯舞醤油をかける! 4.両面に岩塩を振りかける! 5.表面が良い色になったら出来上がり! 6.ご飯に乗せよう!うまし!!(米のたき方は自由だから)